Il nostro menù:
- Asparagi (in stagione)
- Broccolo fiolaro (in stagione)
- Carotine, fagiolini e broccoli verdi al vapore
- Carciofi
- Cipolline in agrodolce o al forno
- Crauti
- Fagioli in umido
- Finocchio
- Friarielli pugliesi
- Funghi misto bosco
- Giardiniera di verdurine
- Verdure grigliate miste
- Insalata russa
- Melanzane e zucchine grigliate o al forno
- Verdure pastellate: olive ascolane, zucchine, jalapenos, anelli di cipolla…
- Coste e catalogne
- Spinaci
- Patate fritte e crocchette di patata
- Patate fresche al forno
- Peperonata
- Piselli
- Pomodori ripieni gratinati
- Radicchio trevigiano alla griglia (solo in stagione)
- Verze