Il nostro menù:
- Spiedini misti di carne da cortile
- Scaloppine alla boscaiola
- Arrosti del giorno
- Rotolino di pollo con prosciutto crudo
- Tagliata di manzo al rosmarino
- Bocconcini di vitello ai funghi
- Medaglioni di filetto al tartufo di Marana
- Roast-beef all’inglese, Carne salata e Vitello tonnato (in stagione)
- Costine di maiale cotte a bassa temperatura
- Saltimbocca alla romana
- Coniglio berico arrostito
- Cotechino casereccio
- Polpette fatte in casa
- Pollame nostrano
- Spezzatino di manzo, di tacchino o di selvaggina
- Costolette di agnello al rosmarino